Где выпить хорошее армянское вино

За несколько лет из страны крепких напитков Армения превратилась в мировую винодельческую жемчужину, ознаменовав так называемое возрождение армянского вина. Вулканическая почва и 300 солнечных дней в году создают виноград с удивительным вкусовым спектром. Здесь действительно аутентичная подборка сортов, которая по своей геномной структуре сильно отличаются от европейских сортов. Вот некоторые армянские сорта: Арени, Ахтанак, Хатун, Воскеат, Хиндогны. Пробуйте, смакуйте и наслаждайтесь!

In Vino

Культовый винный бар в Ереване, который объединяет винный клуб, магазин и бар. Здесь всегда можно взять бутылочку с собой или же отведать здесь же вместе с разнообразными сырами, мясными закусками и фирменными сэндвичами. В In Vino собраны практически все достойные армянские вина, а интерьер с самобытными нотками настраивает на неторопливое наслаждение красным, белым или розовым. Идеальное место, чтобы познакомиться с аутентичными армянскими винами в тягучей атмосфере винной культуры.


Wine Republic

У подножия Каскада расположился винный ресторан, который становится местом притяжения всех, кто желает отведать бокал хорошего армянского вина вкупе с вкусным ужином от французского повара Пьера Хюго. Винотека изобилует бутылками с европейским акцентом и достойным выбором армянских автохтонов. Подборка армянских вин постоянно обновляется в унисон новым презентациям от местных виноделов.


BarevArev

BarevArev — это гастрономия в самом широком значении этого слова. Проект успел полюбиться самой взыскательной публике за небанальный подход. Ресторан реализует «экспериментальную» кухню концепта from farm to table, исполняя армянские кулинарные традиции в авторском прочтении. Гордость заведения — погреб, где представлено более 60 бутылок армянских вин. Ресторан приглашает на вечера с дегустационным меню, к каждой подаче которого сомелье подбирает армянское вино.


Decant Wine & Spirit

Винный бутик был создан с особой миссией популяризации армянского вина, а потому именно здесь не спеша, смакуя каждую каплю, можно разглядеть все оттенки армянского вина. Кроме того, Decant Wine & Spirit — единственное место в городе, где можно попробовать винтажные позиции лучших армянских хозяйств. Здесь собрана коллекция из более 300 вин разных ценовых ниш на любой вкус: красные, белые, розовые и оранжевые. А еще здесь можно попасть на мероприятие с виноделами и продегустировать старые винтажи, полюбоваться современным искусством от армянских художников и приобрести тот самый шопер для бутылки вина и другие аксессуары с винной тематикой.


Dolmama

Открытый в далеком 1998 году ресторан Dolmama стал одним из самых знаменитых мест Еревана. Именно здесь основатель ресторана Жирайр Аванян решил возродить армянскую кухню и дать ей новое прочтение. Например, здесь можно отведать хашламу и армянскую долму в авторском исполнении. Дополнить каждое блюдо, конечно, стоит хорошим армянским вином, которое здесь тщательно отобрано для каждого вкуса. Игра текстур армянского вина и аутентичных армянских блюд — сочетание, которое требуют вашего внимания.

Minas Cocktail Room

Необычный бар, который придется по вкусу тем, кто предпочитает более роскошную и сокровенную атмосферу с художественный уклоном. Сердце Minas — это яркая работа талантливого художника 20 века Минаса Аветисяна, в честь которого бар был назван. Коктейльная карта изобилует изысканными напитками, а в меню — оригинальные закуски в унисон тонким сочетаниям. Идеальное место, где можно наслаждаться напитками в атмосфере вдохновляющего искусства.


The Club

Аскетичный интерьер, теплая атмосфера, избранная публика и достойный выбор вина — таков ресторан, который советуют местные. В авторском меню армянская кухня соседствует с французскими кулинарными традициями. А главная фишка кухни — продукты из собственной фермы, из которых готовят все блюда в меню. Гордость The Club — винная галерея с впечатляющим выбором армянских бутылок. The club — не просто гастрономическое место, но также культурный трендсеттер, который собирает публику на разные мероприятия. И хоть мероприятия и не связаны с вином, но прекрасно проходят под бокал красного или белого.